Este año participamos con gran éxito de asistencia y fantástica acogida en la Ruta Mercatapas por los mercados municipales de Madrid.

Una ruta en la que colaboran los Mercados Municipales de Madrid y la Dirección General de Comercio, con Partenariado del Ayuntamiento de Madrid.

La Ruta se ha englobado en el marco de Meat Attraction, feria del sector cárnico organizada por IFEMA y ANICE y ha recorrido los siguientes mercados municipales: Chamberí, Prosperidad, Ventas, Antón Martín y el Mercado de La Paz, donde nuestros carniceros de Lalo y La Vianda de Julián ofrecieron sus creaciones. Tapas de gran calidad al único precio de 4 € y que se acompañaban de un vino, ofrecido en colaboración con Vinos de Madrid.

Las tapas que nuestros maestros carniceros presentaron fueron: “Delicia de Tierra Gallega, aderezada con cebolla caramelizada y vino tinto” y “Steak Tartar de Julián”